Mathieu Massé

Mathieu Masse

Après des années à effectuer différent métiers, Mathieu découvre sa voie et obtient son diplôme en pâtisserie à l'école professionnelle Jacques-rousseau. Il reçoit la quatrième place a la compétition des meilleur apprentis pâtissier-chocolatier du Québec en mai 2015. Depuis, avec Festin Sucré, il ne cesse de se renouveler et d'impressionner.

Avec un sens artistique aiguisé, il crée des desserts autant succulents pour nos papilles qu’attirants pour nos yeux. Maître dans la création de gâteaux réalistes 3D, il impressionne pars le côté créateur, innovateur et surréaliste de ses pièces. Vraiment un pâtissier, nouvelle génération, à découvrir!

Recettes de Mathieu

Gâteau aux pommes et au caramel salé

Par Mathieu Masse | 2 décembre 2018 | 0 commentaire
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La saison des pommes tire à sa fin… Vous avez cueilli des pommes en amoureux? En famille? Vous avez rapporté …

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Gâteau à la citrouille et au chocolat blanc

Par Mathieu Masse | 31 octobre 2018 | 0 commentaire
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La citrouille est un légume racine qui est souvent boudé pars les amateurs de desserts, mais il est cependant un …

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